LA PROVINCIA BOLÍVAR

Bolívar es una provincia del centro de Ecuador, en la cordillera occidental de los Andes. Su capital es la ciudad de Guaranda. LaProvincia de Bolívar se llama así en honor al Libertador Simón Bolívar. Tiene una extensión de 3.254 km², lo que lo convierte en una de las provincias más pequeñas del Ecuador.

No tiene elevaciones importantes, a excepción del Volcán Chimborazo que se encuentra parcialmente en esta provincia. Posee  lugares turísticos muy atractivos como el de la Virgen de Huayco, que es uno delos puntos  obligatorios de los turistas que visitan la provincia. La provincia es famosa por sus carnavales en Guaranda. La provincia de Bolívar cuenta con 7 cantones que son: 1.- Guaranda 2.-San Jose de Chimbo 3.-San Miguel de Bolívar 4.-Chillanes 5.-Echeandia 6.-Caluma 7.- Las Naves Entre los principales platos típicos de la zona están: El Moloco o torta de papas, tortillas de maíz en tiesto, pan de los finados, el sancocho, los buñuelos, y bolas de verde.